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Salsa verde con noci

SALSA VERDE CON NOCI Ingredienti: Un bel mazzo di prezzemolo (circa 100 gr da pulire, circa la metà pulito) Uno spicchio di aglio Circa 50 gr di noci sbucciate Mezzo bicchiere di olio Sale Procedimento: Mettere nella ciotola del mixer il prezzemolo con le noci, uno spicchio d’aglio e un pizzico di sale. Aggiungere l’olio
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S.O.S. Allattamento

S.O.S. ALLATTAMENTO INFORMAZIONI SULL’ALLATTAMENTO Il fatto che viviamo nella parte industrializzata e ricca del globo, dove l’industria dei latti artificiali ha fatto progressi incredibili negli ultimi 120 anni, fa sì che oggi, per la prima volta nella storia dell’umanità, l’allattamento non sia più una pratica data per scontata ma una libera scelta. Chi, infatti, non
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Muffins interamente vegetali

MUFFINS VEGETALI Così buoni nonostante siano privi di uova, zucchero, burro e latte! Ingredienti:   400gr di farina di castagne* 3 cucchiai di olio 3 mele grattugiate 3/4 di bustina di cremortartaro 50gr di nocciole tritate o semi di girasole 100gr di uvetta fatta rinvenire in acqua scorza di limone tritata (se non si usa
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Miglio e Zucca al forno

MIGLIO E ZUCCA AL FORNO Ingredienti: Una tazza e mezzo di miglio 1 porro (1 carota, 1 gambo di sedano: facoltativi) un pezzo di zucca gialla di circa 300 g (1 bicchiere di salsa di pomodoro: facoltativo) dado vegetale circa 150 gr di mozzarella o altro formaggio a dadini (facoltativo). Procedimento:Tostare il miglio in una
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Bambini e Sonno

Il MAMI ha tradotto in italiano i fogli informativi per i genitori di ISIS – Infant Sleep Information Source, che ringraziamo per la concessione della traduzione. Il sito ISIS è un progetto finanziato da una donazione dell’ESRC (Economic and Social Research Council) ‘Follow-on Fund’ per facilitare e supportare la traduzione di ricerche condotte da ricercatori
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Hummus di ceci

Hummus di ceci E’ un ottimo patè a base di ceci, da consumare spalmato sul pane o sui chapati o in accompagnamento a verdura cruda e cotta. I più piccoli lo gradiscono come salsa in cui inzuppare un bastoncino di pane o un grissino. Ha una ottima riuscita ai picnic, alle feste o alle cene
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Dado vegetale pronto all’uso

DADO VEGETALE Il Dado Vegetale è un ingrediente fondamentale per insaporire le zuppe, i risotti, gli sformati e altro ancora. Ve ne offro due versioni, una da conservare e l’altra di preparazione più veloce, da usare al momento. Ingredienti: Due carote Un gambo di sedano con tutte le foglie Un porro con tutta la parte
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Ci vuole rispetto per le bambine ed i bambini

RISPETTO BAMBINI Care amiche e cari amici,abbiamo scritto con Luciana questo DOCUMENTO DIVULGATIVO [file formato .pdf], tuttavia interamente tratto da autorevole bibliografia, per riassumere, con parole semplici, FRUIBILI anche dai non addetti ciò che possiamo già fare per tutelare i bambini. Alcuni di voi colleghi e genitori, ce lo avevano chiesto, speriamo di essere state esaurienti. LE ULTIME
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Attraverso la maternità

MATERNITA’ Attività rivolte alle famiglie, dal concepimento al compimento del secondo anno di vita.   In gravidanza Corso di stretching in gravidanzaattraverso la maternitào; per divertirsi, rilassarsi e mettersi in contatto con il proprio bambino. Incontri in gravidanzaPer tutte le donne in gravidanza e loro compagni a qualsiasi epoca gestazionale Dopo parto Incontri dopo partoGli incontri
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Papa Francesco – allattamento

Papa Francesco – Allattamento E chi non lo sarebbe? Eh già, ma sappiamo bene che molti lo sono soltanto a parole, altrimenti non si verificherebbe che nel nostro paese oggi la maggior parte dei bambini riceve, prima o poi, latte artificiale e la durata media dell’allattamento è di soli 7 mesi. Eppure, in una intervista,
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