Tag: miglio e zucca

Miglio e Zucca al forno

Ingredienti: Una tazza e mezzo di miglio 1 porro (1 carota, 1 gambo di sedano: facoltativi) un pezzo di zucca gialla di circa 300 g (1 bicchiere di salsa di pomodoro: facoltativo) dado vegetale circa 150 gr di mozzarella o altro formaggio a dadini (facoltativo).   Procedimento: Tostare il miglio in una padella. Tritare finemente
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